A volte comprendi le persone dalle piccole cose. Realizzando questo cavallo in pastafrolla Gianni si era dimenticato di fargli l'orecchio, dopo averlo già cotto. Per lui non andava bene, punto. Così ha fatto l'orecchio, lo ha fatto cuocere separatamente e poi lo ha attaccato al cavallo usando latte e zucchero. In sostanza, è un uomo che non si arrende mai.

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