飲み頃のワイン紹介!
「バルバレスコ 2003/グラッソ フラテッリ」¥9,000
イタリア・ピエモンテ州、ネッビオーロ種から作られたワイン。強靭なタンニンと酸に支えられ、若いうちに楽しむのが難しいワインのひとつ。3年後には飲めるモダンな造りが増える中、熟成させて飲むクラシックなスタイルを目指す造り手。
2003年はピエモンテにとって大柄な年ではないが、だからこそ今飲んで欲しいワインです!

#trattoriababbo #バッボ #イタリアン #渋谷 #奥渋谷 #松濤 #ワイン #wine
52 likes
  • trattoria_babbo飲み頃のワイン紹介!
    「バルバレスコ 2003/グラッソ フラテッリ」¥9,000
    イタリア・ピエモンテ州、ネッビオーロ種から作られたワイン。強靭なタンニンと酸に支えられ、若いうちに楽しむのが難しいワインのひとつ。3年後には飲めるモダンな造りが増える中、熟成させて飲むクラシックなスタイルを目指す造り手。
    2003年はピエモンテにとって大柄な年ではないが、だからこそ今飲んで欲しいワインです!

    #trattoriababbo #バッボ #イタリアン #渋谷 #奥渋谷 #松濤 #ワイン #wine

Log in to like or comment.