Hoy almorzamos ✔️ Milanesa de carne con salsa de tomate y queso fresco descremado al horno ✔️ Bastones de calabaza con orégano ✔️ Ensalada de rúcula y brotes de alfalfa.
👉 Milanesa: traten de comprar un corte de carne magro, feteado ni muy grueso ni muy fino. Primero se pasa la carne por una mezcla hecha con huevo, leche descremada, ajo picado, perejil picado, sal y pimienta. Después se la pasan por pan rallado o el cereal que quieran. Una vez listas pueden guardarlas en el freezer dentro de un tupper separadas con algún papel antihaderente para que no se peguen. O sino pueden cocinarlas de una. Yo las cocino en el horno en una bandeja untada con rocío vegetal. Al darlas vueltas les agrego la salsa de tomate junto al queso fresco descremado y las cocino por unos minutos más. 👉 Bastones de calabaza: se corta la calabaza cruda en bastones y se cocina en dos etapas para que quede más rica. Primero se cocina al vapor hasta que esté tierna (O en el microondas adentro de una fuente profunda tapada con un plato) Después se condimenta con aceite de oliva y orégano y se cocina al horno pro unos minutos más.
👉 Ensalada de rúcula y brotes de alfalfa: se condimenta con aceite de oliva. Los brotes de alfalfa se hacen poniendo a germinar las semillas. Yo agarré un plato, le puse una servilleta humedecida en la base y agregué las semillas arriba. Tienen que ir humedeciendo la servilleta cuando vean que se seca. Tardan unos días en crecer. 
Los dejo! 😘😘😘
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  • nutricion.salud.argHoy almorzamos ✔️ Milanesa de carne con salsa de tomate y queso fresco descremado al horno ✔️ Bastones de calabaza con orégano ✔️ Ensalada de rúcula y brotes de alfalfa.
    👉 Milanesa: traten de comprar un corte de carne magro, feteado ni muy grueso ni muy fino. Primero se pasa la carne por una mezcla hecha con huevo, leche descremada, ajo picado, perejil picado, sal y pimienta. Después se la pasan por pan rallado o el cereal que quieran. Una vez listas pueden guardarlas en el freezer dentro de un tupper separadas con algún papel antihaderente para que no se peguen. O sino pueden cocinarlas de una. Yo las cocino en el horno en una bandeja untada con rocío vegetal. Al darlas vueltas les agrego la salsa de tomate junto al queso fresco descremado y las cocino por unos minutos más. 👉 Bastones de calabaza: se corta la calabaza cruda en bastones y se cocina en dos etapas para que quede más rica. Primero se cocina al vapor hasta que esté tierna (O en el microondas adentro de una fuente profunda tapada con un plato) Después se condimenta con aceite de oliva y orégano y se cocina al horno pro unos minutos más.
    👉 Ensalada de rúcula y brotes de alfalfa: se condimenta con aceite de oliva. Los brotes de alfalfa se hacen poniendo a germinar las semillas. Yo agarré un plato, le puse una servilleta humedecida en la base y agregué las semillas arriba. Tienen que ir humedeciendo la servilleta cuando vean que se seca. Tardan unos días en crecer.
    Los dejo! 😘😘😘

  • combageorginaConsulta @nutricion.salud.arg cuanto tiempo de micro para la calabaza?
  • florenciamateo_@marcosginocchio hacemeeeeee
  • yo_ailen"nunca dejes que nadie te diga cuánto queso usas" 😝😂😂😂
  • patri_moreno28Me gustó lo de los bastoncitos de calabaza! A ponerlo en práctica!
  • griseldavallejos1612Que ricoooo
  • laurasilvinagrandaLa verdad cuando explicas la importancia de los distintos nutrientes me encanta. Soy profesora de biología y en cuarto año hay una materia de salud y adolescencia y todos los datos q aportas son buenísimos para discutirlos con los chicos
  • rocio_ruiz_diaz_26Gracias por todo!!!
  • ivana_arrietatendrías receta de paso a paso para milanesas de berenjena?, gracias
  • meelkohut@ori.catania mira que rico
  • ori.cataniaHoy lo hacemos @meelkohut
  • meelkohut@ori.catania por eso te amo tanto amiga ❤
  • ori.cataniaAjajja yo a vos amiga @mee
  • majo_ovejuna@nutricion.salud.arg mi mamà las friza primero "a freezer abierto" o sea en una bandeja apta freezer o asadera, luego las "despega" y despuès las embolsa; asì ni se pegan ni se usa tantos separadores.
  • marian.aloe@nicolasschek87 😍
  • natthygomez@nutricion.salud.arg yo las cocino sin darlas vuelta. Le pongo la salsa y el queso y al horno! Se cocina súper bien y no me salen suela. La salsa le aporta la humedad
  • manueladefalcoSe ve todo muy Rico 😋
  • gianepaganiniComo haces para cocinar me vapor con entre dos platos? Solo agregas los bastones o le pones agua tnb?
  • yazasbun@luquivera esooo
  • balansmxQue rico se ve!
  • soolfranzoiaEsto me gusta @pedro_3196
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