This curried okra recipe, or bhindi masala, is a simple semi-dry curry featuring fried okra in a fragrantly-spiced tomato-based sauce. You’ll need just a few ingredients, a selection of Indian spices and about 20 minutes to get this vegan okra curry on the table. Link to recipe in profile.
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El curry de okra con tomate, o bhindi masala, es un curry semi-seco y sencillo con okra frita en una salsa aromática y especiada hecha a base de tomate. Necesitarás pocos ingredientes, una selección de especias indias y unos 20 minutos para llevar este curry vegano de okra a la mesa. Enlace a la receta en mi perfil, haz clic en la banderita en el menu para español.

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