埼玉県・寒梅酒造の新酒「寒梅 初しぼり 純米直汲み生原酒」。今年の造りでできた日本酒をしぼった、一本目の新酒です。原料には新潟産の五百万石を100%使用しています。 
10〜15度でフルーティな香りと甘味が、40度でドライな口当たりがお楽しみいただけます。 「寒梅 初しぼり 純米直汲み生原酒」は、フレッシュで程よい旨味が感じられるので、おつまみを合わせるなら魚介類がおすすめです。おつまみの甘味を引き立たせてくれますよ。 
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