Um estudo realizado pelo Instituto de Cardiologia da Escola de Medicina da USP revelou que duas colheres (de sopa) rasas de maionese, caseira ou industrializada, podem aumentar em até 110% a absorção de nutrientes presentes nos vegetais, como vitaminas A, D, E e K,  essenciais para a saúde dos ossos e dos músculos. “Isso porque elas são lipossolúveis, ou seja, solúveis em gorduras”, explica a nutricionista Roberta Cassani, de São Paulo. “É uma alternativa para quem está de dieta e não gosta muito de salada ou não costuma consumir as cinco porções diárias de frutas, legumes e verduras recomendadas”, sugere. #maionese #nutricao #food #health #saude
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  • revistacorpoacorpoUm estudo realizado pelo Instituto de Cardiologia da Escola de Medicina da USP revelou que duas colheres (de sopa) rasas de maionese, caseira ou industrializada, podem aumentar em até 110% a absorção de nutrientes presentes nos vegetais, como vitaminas A, D, E e K,  essenciais para a saúde dos ossos e dos músculos. “Isso porque elas são lipossolúveis, ou seja, solúveis em gorduras”, explica a nutricionista Roberta Cassani, de São Paulo. “É uma alternativa para quem está de dieta e não gosta muito de salada ou não costuma consumir as cinco porções diárias de frutas, legumes e verduras recomendadas”, sugere. #maionese #nutricao #food #health #saude

  • shigenori0606Nice!
  • gabimtm@brunoboona
  • annecarola_@tilomeco
  • biancacontursi😀
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