Tap video for sound
Video
10,560 views
  • yemekcomPencereden dışarı baktığınızda muhtemelen aklınıza gelen ilk içeceklerden biri salep. Öyle de olmalı, insanı bu havalarda mutlu ediyor çünkü... Fakat bu kez salebi içmiyorsunuz: Salepli kek!😍😋
    #tarifiyemekcomdan: Salepli kek

    Malzemeler: 3 adet yumurta, 1,5 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı tarçın, 1 paket kabartma tozu, 1-2 damla limon suyu, 1 paket toz salep

    Karamel Sos İçin: 2 su bardağı toz şeker, 125 gram tereyağı, 1,5 paket krema

    Yapılışı:
    Fırını 165 dereceye ayarlayın.

    Yumurta ve şekeri 5-10 dakika çırparak kabartın.

    Unu, salep ve tarçını karışıma yavaş yavaş ekleyin. En son kabartma tozunu ekleyin ve üzerine limon suyunu ilave edin.

    Süt ve zeytinyağını da ekleyip karışımı 2 dakika daha çırpın ve yağlanıp unlanmış fırın kabına dökerek fırınlayın.

    Yaklaşık 30-35 dakika pişirin ve sonrasında kürdanla nemini kontrol ederek pişme süresini ayalayın.

    Kekinizi kalıptan çıkartmak için acele etmeyin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkartın ve dinlendirin.

    Karamel Sosun Hazırlanışı:
    Şekeri bir sos tavasına alın ve tavayı kısık ateşte ocağa koyun.

    Karamelize olana kadar spatula yardımıyla çevire çevire karıştırın.

    Altın rengine gelen karameli ocaktan alın ve dikkatlice krema ve tereyağını ilave edin. Bu aşamada yoğun sıcak buhar çıkışı olacaktır. Dikkat edin.

    Kekin üzerine hazırladığınız karamel sosu dökerek servis edin. İşte bu kadar afiyet olsun.

  • tulinaydogan👌ooyyyy oyyyy şahane💙
  • hindistanbaharat😱
  • enes.m.ayazŞunu yapalım gel de.. @cnytsdmr
  • aynadiyeDenemek lazim
  • ilkbahar_pasta👏👏👏👏👌👌👌👍👍👍👍😍🌹💕 @yemekcom
  • esrainanemiraliogluSosu servisten iki üç saat Önce yapsak olabilir mi
  • cnytsdmr@enes.m.ayaz benim daha guzel tariflerim var ama 👨🏽‍🍳
  • firdevsgunacar@yemekcom süper lezzetlidir👌🏻👌🏻
  • erdemm.erol@burcusahanlik
  • iremavaraOlayyy
  • nevinalkan@hayriyekemal @elmasdirim bu keki deneyelim sahleple nasıl olacak merak ettim , üzrrindeki karamel şart değil ama
  • legarden_cicekcilikMis
  • demirdamla_@tugceeci @goncji
  • goncji@demirdamla_ @tugceeci zorla kek yedirtceksiniz😢😅
  • nihalllyildirim@yemekcom Ama bu tarifte un miktarini yazmamissiniz? Yapmaya basladim, un miktari yok :(
Log in to like or comment.