Adeline Grattard, la fameuse cheffe du restaurant parisien Yam’Tcha, à ouvert avec son mari chinois  Chi Wah Chan un comptoir à bao (aériennes brioches fourées) avec maison de thé.
En chinois, Yam’Tcha veut dire "boire le thé"). Nous avons goûté l'assortiment de baos avec le thé du jour,  aux notes toastées qui relevaient les épices des baos. Toutes ces chinoiseries nous ont plu:  porc basque, aubergines à la sichuanaise ; crabe aux légumes ; tofu fumé, piment ; comté, oignon, curry ; het le dément  Stilton et cerise amarena. Un must délicat pour 15 euros les 5 baos. #bonplan #adelinegrattard #paris #travelblog #belgianblogger #rendezvousenfrancebelgium #foodporn #miam #instafood #yummyyummy
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  • madamemonsieurbelgiumAdeline Grattard, la fameuse cheffe du restaurant parisien Yam’Tcha, à ouvert avec son mari chinois  Chi Wah Chan un comptoir à bao (aériennes brioches fourées) avec maison de thé.
    En chinois, Yam’Tcha veut dire "boire le thé"). Nous avons goûté l'assortiment de baos avec le thé du jour,  aux notes toastées qui relevaient les épices des baos. Toutes ces chinoiseries nous ont plu:  porc basque, aubergines à la sichuanaise ; crabe aux légumes ; tofu fumé, piment ; comté, oignon, curry ; het le dément  Stilton et cerise amarena. Un must délicat pour 15 euros les 5 baos. #bonplan #adelinegrattard #paris #travelblog #belgianblogger #rendezvousenfrancebelgium #foodporn #miam #instafood #yummyyummy

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