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2016/8/28 びぜんや
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昭和50年から続く喫茶びぜんや。
ここではメニューで一番目をひく
「納豆サンド」をシェアして頂きました。
卵を薄く焼いてその上に小粒の納豆を並べて焼き、
キュウリと共に挟んだサンドイッチ。
これがまた臭みがなくてとても美味しかった!
「納豆と卵を混ぜて焼かないのがコツなのよ」
混ぜて焼くと焦げてしまうらしい。
これは真似して作ってみたい😋
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