*岩下の新生姜で!簡単【トムヤムクン】
〈材料〉
・岩下の新生姜・・・1袋(ショウガ80㌘+つけ汁100cc)
・有頭エビ・・・8尾
・トマト・・・1個
・マイタケ・・・1株
・水・・・600cc
・コンソメキューブ・・・1個
調味料
・ナンプラー・・・小さじ2
・豆乳・・・大さじ2
・レモン汁・・・小さじ1
・砂糖・・・小さじ1
・ラー油・・・お好みで
〈作り方〉鍋に水、サイコロ状にカットしたトマト、コンソメキューブ、斜め細切りにした岩下の新生姜と汁も一緒に入れて煮立てる
マイタケをほぐし入れ、エビも入れて煮立ったら調味料を入れて完成^^
*新生姜の爽やかな辛みとつけ汁の酸味が、トムヤムクンの味わいを出してくれます^^
*有頭エビであれば種類はどんな物でも。良いダシが出ます。
#岩下の新生姜レシピ #岩下の新生姜 #タイ料理 #トムヤムクン
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  • min4147*岩下の新生姜で!簡単【トムヤムクン】
    〈材料〉
    ・岩下の新生姜・・・1袋(ショウガ80㌘+つけ汁100cc)
    ・有頭エビ・・・8尾
    ・トマト・・・1個
    ・マイタケ・・・1株
    ・水・・・600cc
    ・コンソメキューブ・・・1個
    調味料
    ・ナンプラー・・・小さじ2
    ・豆乳・・・大さじ2
    ・レモン汁・・・小さじ1
    ・砂糖・・・小さじ1
    ・ラー油・・・お好みで
    〈作り方〉鍋に水、サイコロ状にカットしたトマト、コンソメキューブ、斜め細切りにした岩下の新生姜と汁も一緒に入れて煮立てる
    マイタケをほぐし入れ、エビも入れて煮立ったら調味料を入れて完成^^
    *新生姜の爽やかな辛みとつけ汁の酸味が、トムヤムクンの味わいを出してくれます^^
    *有頭エビであれば種類はどんな物でも。良いダシが出ます。
    #岩下の新生姜レシピ #岩下の新生姜 #タイ料理 #トムヤムクン

  • maronchiyan0000すげーっ😄✨ うまそーっ✨😋💕
  • min4147@maronchiyan0000 ありがとうございます‼嬉しいです(*^^*)
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