塩分を通常の半分にしたので、どうかなーと心配していた大根の千枚漬けもイイ感じに仕上がりました。食感もちゃんとシャキシャキ。千枚漬け大好きなんだよね💕

#美味しい減塩 
#保存食 
#腎臓病透析ごはん
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