#постныйобед пятницы в стиле "чего-то хочу, а чего - не знаю" 😀 На самом деле знаю, и уже купила. И поела. Напишу в следующем посте.
Здесь: чечевично-луковая котлета, греча, маринованная морковь, краснокочанная капуста, зелёный салат.
Расскажу, как мариновала морковь (это часть рецепта какого-то сложносочинённого бутерброда из журнала, я решила попробовать сделать отдельно эту морковь и вроде ничего так, можно иногда для разнообразия готовить). Маринованная морковь (сладкий вкус): - 1 морковь
- 100 мл воды
- 50 мл сахара (1-2 ст.л.)
- 2 ст.л.рисового уксуса
- соль
 Морковь нарезать длинными тонкими брусками или натереть на тёрке. Смешать всё для маринада, положить морковь, всё это вскипятить и варить 1 минуту. Затем снять с огня и дать минимум полчаса настояться.

#маринованнаяморковь
  • sienikastike#постныйобед пятницы в стиле "чего-то хочу, а чего - не знаю" 😀 На самом деле знаю, и уже купила. И поела. Напишу в следующем посте.
    Здесь: чечевично-луковая котлета, греча, маринованная морковь, краснокочанная капуста, зелёный салат.
    Расскажу, как мариновала морковь (это часть рецепта какого-то сложносочинённого бутерброда из журнала, я решила попробовать сделать отдельно эту морковь и вроде ничего так, можно иногда для разнообразия готовить). Маринованная морковь (сладкий вкус): - 1 морковь
    - 100 мл воды
    - 50 мл сахара (1-2 ст.л.)
    - 2 ст.л.рисового уксуса
    - соль
    Морковь нарезать длинными тонкими брусками или натереть на тёрке. Смешать всё для маринада, положить морковь, всё это вскипятить и варить 1 минуту. Затем снять с огня и дать минимум полчаса настояться.

    #маринованнаяморковь

Log in to like or comment.